Cosce di pollo

Articolo Confezioni (pezzi x cassa) Peso confezioni Pezzi per cassa Shelf life*
1- Cosciotto di pollo (sfuso) 11 pezzi 12 pezzi 16 pezzi 1.1 – 1.4 Kg. 0.9 – 1.0 Kg. 0.6 – 0.8 Kg. 12 – 14 Kg. 11 - 12 Kg. 10 - 13 Kg. 10 giorni
2- Coscia anatomica 6 pezzi 8 pezzi 2.5 – 3.0 Kg. 2.0 – 2.6 Kg. 4 conf. x 10 kg 4 conf. x 9 kg 10 giorni
3- Fuso di pollo 12 pezzi 1.8 – 2.5 Kg. 4 conf. x 9 kg. 10 giorni
4- Sovracoscie di pollo 10-12 pezzi 2.0 – 2.5 Kg. 4 conf. x 10 kg. 10 giorni

1- Cosciotto di pollo (mezzo pollo) 2- Coscia di pollo (taglio anatomico comprendente il fuso e la sovraccoscia) 3- Fuso di pollo (la parte bassa della coscia dal ginocchio all’anca) 4- Sovraccoscia di pollo  (la parte alta della coscia dall’anca alla schiena)

*shelf life: durata massima del prodotto (rispettando i canoni della corretta conservazione in frigorifero a temperature da 0 a 4 gradi).