Descrizione
Pollo di Borgogna garantito allevato all'aperto, per uno spiedo sopraffino, ottimo arrostito o alla babi.
Pollo di importazione proveniente da allevamenti biologici, alimentazione esclusivamente vegetale.
Età minima di macellazione: 81 giorni - Peso 1,5 Kg. circa.
Dal 1965, il marchio Label Rouge ha rappresentato in Francia un sinonimo di carne di qualità. La carne di questi polli risulta più soda e saporita e il gusto più intenso, la ragione di questa superiorità è legata alle modalità di allevamento.
Provenienza:
